İlimiz adına gerçekten gurur verici…. Bizzat deneyimlediğim, gözlemlediğim özel bir merkezi anlatacağım sizlere;   Türkiye’de ilk ve tek “Engelsiz Gastronomi Mutfağı ve Terapi Merkezi” nin geçtiğimiz ekim ayında Afyonkarahisar’da resmi açılışı gerçekleşti. Dezavantajlı grupların özel bireylerin istihdam ve eğitimine imkan sağlanıyor. Sosyal gelişimi destekleme projesi kapsamında hizmete giren engelsiz Gastronomi Mutfağı ve Terapi Merkezi , engelli bireylerin hayatına etki eden bir merkez. Bu merkezin stratejik önemi ise dünyada otuz altı gastronomi şehrinden birisi olan Afyonkarahisar ın diğer otuzbeş şehirden farklı olarak sadece gastronomi şehri değil, sosyal gastronomi şehri olmasıdır. Toplumsal bütünleyici ve kapsayıcı bu merkez tamamen engellilerin erişimine uygun. Gastronomi şehri Afyonkarahisar’ımıza özgü yiyeceklerin yapılmasında bir profesyonel mutfak ve satışa sunulmak üzere bir de engelsiz kafe mevcuttur. *** Afyonkarahisar Belediyesi’nin özel  hizmeti olan Engelsiz Gastronomi Mutfağı ve Terapi Merkezinde engel tanımayan ve engelleri aşmak isteyen tüm engel gruplarına eğitim  verilmektedir. Başta gastronomi olmak üzere, temel aşçılık, mutfakta ekipman kullanımı, gıda güvenliği, iş güvenliği, hijyen ve sanitasyon dersleri verilmektedir. Bu terapi merkezinde bir ana mutfak bir eğitim mutfağı ve bir de eğitim dersliği bulunmakla beraber engelsiz bahçe ve özellikle ortopedik engelliler için akülü şarj istasyonları bulunmaktadır. Aynı alan içerisinde engelsiz kafede çocuk oyun parkı ile bir bütünlük konsepti yaratılmış engelsiz yaşam alanı oluşturulmuş. Engelsiz kafeden tüm halkımız yararlanabilmektedir. Eğitim mutfağında  ise 4 adet tezgah bulunmakta bu tezgahlar her bir birey için  olan bu kurs özel erişilebilir durumda tasarlanmış olup uzman şefler eşliğinde haftanın 2 günü ve toplam 8 hafta süren eğitimler teorik ve uygulamalı olarak gerçekleştirilmektedir *** Asıl burada altını çizmek istediğim bir husus ; engelli ve engelsiz bireylere toplumsal bütünleyici ve kapsayıcı hizmet anlayışının sunulmasıdır.Engelsiz Gastronomi Mutfağı ve Terapi Merkezinde ortalama 150(yüz elli) engelli bireyin eğitim alıp eğitim sonu sertifikalandırıldığı ve içlerinden bazılarının da iş istihdamı konusunda yerleştirilmiş olmasıdır. Darısı diğer yerel yönetimlere. Diğer illerimize de örnek olacak bir pilot il olduğunu düşünüyorum. *** Afyonkarahisar Belediyesinin güzel bir hizmeti de, Çölyak Hastası vatandaşlara  yönelik belediyenin her üç ayda bir üç aylık vermiş olduğu glutensiz gıda desteğinin yanında geçtiğimiz ekim ayında  “Çölyak Eğitim Kursu’’ ile çocuklarımıza ve ebeveynlerine glütensiz ürünleri kendilerinin yapabilmesine olanak sağlamaktadır. Çölyak Eğitim Kursu her türlü destek ve imkanı sağlamakla birlikte kursa katılım  ücretsiz ve sertifikalıdır. Engelli bir vatandaş olarak ilimizde bu tür erişebilirlik imkanlarının, sunulan hizmetlerin artarak devam etmesi dileğimle…