Afyonkarahisar İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, kent genelinde faaliyet gösteren gıda işletmelerine yönelik denetimlerini aralıksız sürdürüyor. İl ve ilçe müdürlüklerinde görev yapan teknik personel tarafından gerçekleştirilen resmi kontrollerde, işletmelerin mevzuata uygun üretim yapıp yapmadığı kapsamlı şekilde inceleniyor. Denetimler kapsamında işletmelerin üretim süreçleri, hijyen uygulamaları, izlenebilirlik kayıtları ve HACCP esaslı gıda güvenliği uygulamaları kontrol ediliyor. Çalışmalar, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ile Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelik hükümleri doğrultusunda yürütülüyor.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, gerçekleştirilen resmi kontrollerle güvenilir gıda üretiminin devamlılığının sağlanmasının, mevzuata uygun üretim uygulamalarının desteklenmesinin ve vatandaşların güvenilir gıdaya erişiminin güvence altına alınmasının amaçlandığı belirtildi. Yetkililer, gıda işletmelerindeki denetimlerin halk sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sürdürülebilmesi amacıyla titizlikle devam edeceğini bildirdi. >>>Haber Merkezi