Afyonkarahisar, gastronomi alanındaki önemli organizasyonlardan biri olan GastroAfyon’a bir kez daha ev sahipliği yapacak. 8. Uluslararası GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali, 2-3-4 Ekim 2026 tarihlerinde Afyon Motor Sporları Merkezi Festival Alanı’nda gerçekleştirilecek. Festivalde 175 stant, workshoplar, tadım etkinlikleri, paneller, yarışmalar, çocuk etkinlikleri ve konserler düzenlenecek.

Festivalin bu yılki teması “Lezzetin Hafızası Anadolu” olarak belirlendi. Organizasyon kapsamında Anadolu’nun farklı bölgelerine ait yemekler ve yöresel ürünler Afyonkarahisar’da buluşacak. Bu kapsamda 81 ilin yemeklerinin aynı sofrada buluşturulması planlanırken, 81 metre çapında ve 257 metre uzunluğunda bir sofra ile Guinness Rekorlar Kitabı için rekor denemesi yapılacağı açıklandı.

Festivalde gastronomi dünyasının tanınan isimlerinin yanı sıra farklı ülkelerden şefler de Afyonkarahisar’da olacak. Şefler, workshop ve sunumlarla kendi mutfak kültürlerini tanıtırken Afyonkarahisar’ın yöresel ürünleriyle de farklı gastronomi deneyimleri gerçekleştirecek.

GastroAfyon kapsamında yalnızca yemekler değil, Anadolu’nun üretim ve kültür mirası da ön plana çıkarılacak. Gastronomi Miras Müzesi, Coğrafi İşaretli Ürünler Sergisi ve farklı etkinliklerle Afyonkarahisar’ın geçmişten bugüne taşıdığı mutfak kültürünün ziyaretçilere aktarılması hedefleniyor.

Festivalde ev hanımları tarafından hazırlanan yöresel yemeklerin yarışacağı organizasyonlar, çocuk etkinlikleri, gastronomi panelleri ve çeşitli atölyeler de gerçekleştirilecek. Akşam saatlerinde ise konserlerle festival programı devam edecek. Belediye tarafından açıklanan programa göre 2 Ekim’de Rotaband ve Poizi, 3 Ekim’de Zakkum ve İrem Derici, 4 Ekim’de ise Ekin Uzunlar’ın sahne alması planlanıyor.

Üç gün boyunca gastronomi, kültür, sanat ve eğlencenin bir arada yaşanacağı GastroAfyon, Afyonkarahisar’ın yöresel lezzetlerini ulusal ve uluslararası ziyaretçilerle buluştururken, Anadolu’nun farklı şehirlerinden gelen mutfak kültürlerini de aynı festival alanında bir araya getirecek.