Keçi Sütü ve Salepten Gelen Küresel Zirve
Türkiye’nin gastronomi alanındaki tescilli markalarından biri olan Maraş dondurması, uluslararası bir platformda en üst sıraya yerleşti. Dünyaca tanınan gastronomi rehberi TasteAtlas tarafından kullanıcı oyları ve uzman görüşleri doğrultusunda hazırlanan “Dünyanın En İyi Soğuk Tatlıları” klasmanında birincilik elde eden bu özel lezzet, Türkiye’nin gurur kaynağı oldu. Yoğun kıvamı, çiğnenebilir yapısı ve geç erime özelliğiyle öne çıkan dondurmanın sırrı, Ahır Dağı’nın zengin bitki örtüsüyle beslenen keçilerin sütü ve doğal salep kullanılarak geleneksel yöntemlerle üretilmesinde yatıyor.

Kahramanmaraş’ın coğrafi işaretli lezzeti Maraş dondurması, dünya genelinden binlerce oyla en iyi soğuk tatlı seçilerek Türkiye’nin gastronomi gururu oldu.
Uluslararası Rakiplerini Geride Bırakarak Türkiye’yi Temsil Etti
TasteAtlas’ın yayımladığı listede ilk 10 sırada, Amerika Birleşik Devletleri’nden “Frozen Custard”, Hindistan’dan “Kulfi”, İtalya’dan “Gelato al Pistacchio” ve Porto Riko’dan “Limber” gibi farklı coğrafyalara ait tatlılar da bulunuyordu. Bu güçlü rakipler arasında Türkiye’yi listede tek başına temsil eden Maraş dondurması, elde ettiği birincilikle kentin gastronomi turizmi potansiyelini de bir kez daha uluslararası gündeme taşıdı. Hem yerli hem de yabancı turistlerin büyük ilgisini çeken bu lezzetin uluslararası alanda tescillenmesi, büyük bir başarı olarak kaydedildi.

Kahramanmaraş’ın coğrafi işaretli lezzeti Maraş dondurması, dünya genelinden binlerce oyla en iyi soğuk tatlı seçilerek Türkiye’nin gastronomi gururu oldu.
Sektör Temsilcileri ve Vatandaşlar Gururlarını Paylaştı
Haberin ardından kentte büyük bir sevinç yaşandı. Dondurma sektörünün temsilcilerinden Ahmet Aslan, bu başarının kendileri için büyük bir gurur kaynağı olduğunu belirterek, Maraş dondurmasının liderliğini sürdürdüklerini ve herkesi bu eşsiz lezzeti tatmaya davet ettiklerini söyledi. Vatandaşlardan Adem Şahin ise dondurmanın artık sadece yaz aylarında değil, her mevsim tüketildiğini vurgulayarak, doğal saleple yapılan bu lezzetin yerinin doldurulamaz olduğunu ifade etti. Bir diğer vatandaş Halil İbrahim Tanıdır da memleketleriyle gurur duyduklarını ve bu tadı bilmeyenlere mutlaka denemeleri yönünde tavsiyede bulunduğunu dile getirdi.