Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 19 Kasım-5 Aralık tarihleri arasında 81 ilde gerçekleştirdiği yüksek riskli hayvansal gıda denetimleri kapsamında Çanakkale’de Gökçeada İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri işyerlerini kontrol etti.
Şarküteride Bozuk Ürünler Tespit Edildi
21 Kasım’da yapılan denetimde et ve et ürünleri, sütler ve kanatlı etlerin uygun şartlarda muhafaza edilmediği, bazı ürünlerin son tüketim tarihlerinin geçtiği belirlendi. İşletmenin genel ve özel hijyen şartlarını yerine getirmediği de rapor edildi.
Ekipler, 840 kg kanatlı et, 1.169 kg kırmızı et ve 112,5 litre süt ürününü imha etti. Bozuk ve son kullanma tarihi geçmiş ürünler el konuldu.
Toplam yaklaşık 42 bin TL idari para cezası kesilen şarküteri, faaliyetten men edilip mühürlendi. Gökçeada İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, işletme hakkında Gökçeada Savcılığı’na suç duyurusunda bulundu.
