Binlerce Yıllık Şifa: Haşhaşın Faydaları ve Kullanım Alanları 🌿
Tarihi M.Ö. 3400’lere uzanan haşhaş bitkisi (Papaver somniferum), hem gıda hem de tıpta önemli bir yere sahip.
🔹 Gıda Endüstrisi: Tohumları ekmek ve tatlılarda kullanılıyor.
🔹 Tıbbi Kullanım: İçerdiği morfin ve kodeinle güçlü bir ağrı kesici.
🔹 Uyku ve Stres: Geleneksel tıpta uykusuzluk ve stres için tercih ediliyor.
🔹 Besin Değeri: E vitamini, protein ve antioksidan bakımından zengin.