Afyon Sucuğu Avrupa Yolunda: AB’den Coğrafi İşaret Tescili!

Afyonkarahisar’ın yüzyıllardır damaklarda iz bırakan geleneksel lezzeti Afyon Sucuğu, Avrupa Birliği tarafından Coğrafi İşaret (PGI – Protected Geographical Indication) ile tescillendi. Bu önemli gelişmeyle birlikte Afyonkarahisar, Avrupa’da iki farklı ürünü tescillenmiş sayılı şehirlerden biri olurken, Afyon Sucuğu da AB tarafından tescillenen ilk Türk sucuğu olarak kayıtlara geçti.

19 Mart’ta Başlayan Süreç, Tescille Taçlandı

Afyonkarahisar Ticaret Borsası’nın öncülüğünde yürütülen başvuru süreci, 19 Mart 2024 tarihinde Avrupa Komisyonu’na sunulmuştu. Yapılan değerlendirme sonucunda, Afyon Sucuğu’nun özgün üretim yöntemi, geleneksel tarifleri ve bölgesel özellikleriyle tescil almaya hak kazandığı açıklandı.

Afyonkarahisar Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Mühsürler, yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:

“Afyon Pastırması’ndan sonra Afyon Sucuğu’nun da Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaretle tescillenmesi, şehrimizin gastronomi kimliği açısından büyük bir adım. Bu başarıyla birlikte hem üreticilerimiz kazandı hem de Afyon’un marka değeri bir kez daha uluslararası arenada tescillenmiş oldu.”

Tescil Ne Anlama Geliyor?

Avrupa Birliği Coğrafi İşaret tescili, bir ürünün yalnızca belirli bir coğrafi bölgede, o bölgeye özgü yöntemlerle üretildiğini ve bu niteliklerin korunacağını garanti altına alır. Bu da:

Tüketiciye kalite ve köken güvencesi sunar,
Üreticilere ihracat, markalaşma ve fiyat avantajı sağlar,
Geleneksel üretimi koruyarak kültürel mirası yaşatır.

Afyonkarahisar Ticaret Borsası, bu gurur verici sürecin her aşamasında katkı sunan kişi ve kurumlara teşekkür ederek şu açıklamada bulundu:

“Afyon Sucuğu’nun Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaretle tescillenmesi süreci, güçlü bir kurumsal iş birliği ve kararlı bir vizyonun sonucunda başarıya ulaştı. Şehrimizin marka değerine büyük katkı sağlayan bu gelişme, sadece üreticilerimiz için değil, Afyonkarahisar’ın gastronomi mirası için de önemli bir dönüm noktası olmuştur. Sürece emek ve destek veren herkese şükranlarımızı sunuyoruz.”