Hayırsever iş insanı İsmail Nal, ilçeye bir tır dolusu karpuz getirtti.

Cumhuriyet Caddesi ile Dörtyol Meydanı’nda okunan Kur’an-ı Kerim ve dua sonrası karpuzların dağıtımı yapıldı.

Nal, yaptığı açıklamada “Çay halkı olarak birlik ve beraberlik içerisindeyiz. Bugün tüm geçmişlerimiz adına karpuz dağıttık. Rabbim kabul eylesin.” ifadesini kullandı.

Tarladan Halka Uzanan Yardım Eli

Pamukova ilçesinde, karpuz fiyatlarındaki düşüş nedeniyle mahsulünü tarlada bırakmak zorunda kalan çiftçilerin imdadına Erhan Alan isimli bir vatandaş yetişti. Üreticinin emeğinin ziyan olmasını engellemek isteyen Alan, 12 ton karpuzu kendi imkanlarıyla satın aldı. Bu girişim, tarlada çürümeye terk edilme riski taşıyan ürünlerin ekonomiye ve topluma yeniden kazandırılmasını sağladı.

Satın alınan karpuzlar, Hacı Bayram Halil Camii önünde namaz çıkışında vatandaşlara ücretsiz olarak dağıtıldı. Römorklarla getirilen karpuzlara yoğun ilgi gösteren mahalle sakinleri, kısa sürede ürünleri tüketti. Dağıtım faaliyeti sadece cami cemaatiyle sınırlı kalmadı; ilçedeki öğrenci yurtlarına ve dar gelirli ailelere de ulaştırılarak daha geniş bir kitleye fayda sağlandı.

“Amacımız Hem Üreticiye Hem Tüketiciye Destek Olmak”

Girişimin sahibi Erhan Alan, amacının çifte bir kazanç sağlamak olduğunu belirtti. Yaptığı açıklamada, “Derdimiz, burada üreticiye destek olmak. Şu anda karpuz para etmiyor. Biz de tarlada çürümesin istedik. Amacımız hem üreticiye hem de tüketiciye destek olmak,” ifadelerini kullandı. Bu anlamlı eylem, zor durumdaki çiftçiye can suyu olurken, çok sayıda ailenin de sofrasına katkıda bulunarak takdir topladı.

Tarladan Gelen Mikrobiyal Tehdit

Necmettin Erbakan Üniversitesi Tıp Fakültesi Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Ali Demir, karpuzun yetiştiği topraktan ve sulandığı sudan kaynaklanan çok çeşitli mikroorganizmaları kabuğunda taşıyabileceğini ifade etti. Prof. Dr. Demir, “Karpuzun tarladan doğrudan tüketiciye ulaşan bir besin olması, üzerinde çeşitli mikroorganizmaları barındırma olasılığını artırır. Sulama suyunun niteliğine bağlı olarak gram pozitif ve gram negatif bakterilerin yanı sıra, halk arasında tifo olarak da bilinen salmonella gibi tehlikeli patojenler de karpuzun dış yüzeyinde bulunabilir,” diyerek konunun ciddiyetini vurguladı.

Kesim Anında Bulaşma Riski ve Sonuçları

Prof. Dr. Demir’e göre asıl tehlike, bu mikropların meyvenin yenen kısmına ulaşmasıyla başlıyor. Bu durumun iki temel yolla gerçekleşebileceğini belirten uzman, “Eğer karpuzun kabuğunda bir çatlak veya zedelenme varsa, mikroorganizmalar bu yolla meyvenin içine sızabilir. Daha yaygın olan risk ise, yeterince temizlenmemiş bir karpuzun kesilmesi sırasında ortaya çıkar. Bıçak, kabuktaki bakterileri doğrudan meyvenin etli kısmına taşıyarak kontaminasyona (bulaşmaya) neden olur,” şeklinde konuştu. Bu durumun sonucunda ortaya çıkabilecek salmonella enfeksiyonunun yüksek ateş ve ishal gibi ciddi semptomlara yol açabileceği konusunda uyardı.

Doğru Tüketim ve Saklama Önerileri

Sağlık risklerini en aza indirmek için basit ama etkili önlemlerin alınması gerektiğini belirten Prof. Dr. Ali Demir, şu tavsiyelerde bulundu: “Karpuz kesildikten sonra mümkün olan en kısa sürede tüketilmelidir. Eğer bir kısmı daha sonra tüketilmek üzere saklanacaksa, kesik yüzeyin hava ile temasını kesecek şekilde streç film gibi koruyucu bir malzeme ile kaplanarak buzdolabında muhafaza edilmelidir. Bu şekilde saklanan karpuzun da en geç bir iki gün içinde tüketilmesi, bozulma ve bakteri üreme riskini önlemek adına kritik öneme sahiptir.”

İlçede pazarcı esnafı Ali Yıldırım ile iletişime geçen ve isminin açıklanmasını istemeyen hayırsever, 20 ton karpuzun vatandaşlara dağıtılmasını istedi.

Kamyonuna karpuzları yükleyen Yıldırım, Cuma namazı sonrası Çay Mahallesi Dereboyu Caddesinde vatandaşlara dağıttı.

Yıldırım, gazetecilere, hayırsever iş insanının isminin açıklanmasını istemediğini belirterek, "Sandıklı’da ilk kez böyle bir şey yapıldı. Sandıklılı hayırsever bir iş insanı 20 ton karpuz aldı ve vatandaşlara dağıtılmasını istedi. Biz de vatandaşlara dağıttık. Allah kabul etsin, yiyenlere de afiyet olsun." ifadesini kullandı.

Hayırseverin isminin açıklamasını istemediğini belirten Yıldırım; “Sandıklı’da ilk kez böyle bir şey yapıldı. Sandıklılı hayırsever bir iş adamı 20 ton karpuz aldı ve vatandaşlara dağıtılmasını istedi. Biz de cuma namazı çıkışı karpuzları vatandaşlarımıza dağıttık. Allah kabul etsin, yiyenlere de afiyet olsun” dedi.

Türk Patent ve Marka Kurumunca 2022 yılında tescili yapılan Osmaneli karpuzunun ilk hasadı başlarken, üretici bu yılki rekolteden memnun. Toprak yapısı ve iklim şartlarından dolayı karpuz üretimine elverişli olan ilçeye karpuz hasadı için Şanlıurfa, Mardin, Adana ve Diyarbakır’dan tarım işçileri geliyor. Yılın ilk karpuzunu Osmaneli halinde satış yapan Kemal Kabakçı, “Bu yıl sezonumuzun ilk karpuzu satışa sunduk. Şuan fiyatlar yerinde 10 ile 12 lira arasında değişiyor. Fiyatların henüz oturmadı ve önümüzdeki günlerde hasadın artmasıyla fiyatların dengelenecek” dedi.

Erken hasat, kalite ve pazara erişim avantajlarıyla tarımsal üretimin stratejik bölgelerinden biri konumundaki kentte, karpuz, örtü altı üretim teknikleriyle ülkede en erken pazara sunulan ürünlerden biri oluyor. Yaklaşık 4 ay önce seralara dikilen fideler, ürün vermeye başladı. Olgunlaşan karpuzlar, sabahları hasat edilerek marketlere ve pazarlara taşınıyor.

İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Fırat Erkal, Antalya’da 59 bin 149 dekarda karpuz üretimi yapıldığını ve bunun 11 bin 428 dekarlık kısmının örtü altı üretim olduğunu söyledi. Kentte yıllık toplam 360 bin ton civarında karpuz üretildiğini, bunun da 76 bin 812 tonunun seralarda yetiştirildiğini dile getiren Erkal, şöyle konuştu: “Karpuzda Antalya özel, çünkü ilk turfanda karpuzlar Antalya’da çıkıyor. Türkiye’de yaklaşık 3,2 milyon ton karpuz üretimi var, bunun yüzde 11’i, yaklaşık 360 bin tonu Antalya’da üretiliyor. Örtü altında karpuz üretimi çok fazla yerde yapılmıyor. Antalya’da ürettiğimiz karpuzun yaklaşık beşte biri seralarda yetiştiriliyor.” Erkal, karpuzun hasat döneminin İl Tarım ve Orman Müdürlüğünce oluşturulan komisyon tarafından belirlendiğini ve böylece ham-kelek karpuzun piyasaya sunulmasının engellediğini kaydetti. Serik ilçesindeki bazı seralarda hasat sürecinin başladığını anlatan Erkal, Antalya’da yetişen karpuzun erkenci oluşu, aroması ve kalitesi açısından üreticilere önemli avantajlar sunduğunu vurguladı. Antalya’dan geçen yıl yaklaşık 25 bin tonluk karpuz ihracatı yapıldığını bildiren Erkal, “Ürettiğimiz karpuzun yüzde 92’si iç piyasada tüketiliyor, yüzde 7-8’lik kısmı ihraç ediliyor. Geçen yıl yaklaşık 10 milyon dolarlık ihracat gelirimiz oldu.” dedi.

SEZONUN İLK ÜRÜNLERİNİN SEVKİYATI YAPILDI

Üreticilerden Yusuf Demirkaplan ise 25 dönüm serada karpuz yetiştirdiğini söyledi. Turfanda üretimde Antalya’nın iyi konumda olduğunu ifade eden Demirkaplan, marketlerden talep geldiğini belirtti. Demirkaplan, karpuzun erken saatlerde hasat edildiğini ve kamyonlara yüklenerek tüketiciye ulaştırıldığını anlattı. Hasat sezonunun ilk alımlarından birini yapan tüccar Kasım Yaşar da Antalya’da yetiştirilen karpuzları ülkenin her noktasına gönderdiklerini dile getirdi. Sezonun bereketli geçmesini temenni eden Yaşar, “Sezona başladık, ilk karpuzların alımını ve sevkiyatını yaptık. İlk ürünlerimizi Kahramanmaraş’a gönderdik.” diye konuştu. >>>AA

Demirkırkan, “Küresel gıda fiyatlarında aylık değişim yaşanmayıp, yıllık yüzde 2 seviyesinde bir düşüş bile görülürken, Türkiye’de yıllık yüzde 68’i aşan bir artış söz konusu. Bu tarlaya karpuz ekili. Bu yıl boyunca 90 bin TL sulama parası verilmiş. Tohum, karpuz, mazot giderleri eklenince 150 bin TL para harcanmış. Bugün tarlada karpuz 5 TL. Tarlanın tamamını satsa tahmini geliri 100 bin TL. Ne zarar; 50 bin TL. Siz olsanız gelecek yıl bu tarlayı eker misiniz? Çare; iktidarın köylüyü anlamaya çalışması, üretimi teşvik etmesi, temel girdilerde destekleme yapması” ifadelerine yer verdi.>>> Haber Merkezi

Geçtiğimiz günlerde ‘Başkan Bozbey Burada’ projesi çerçevesinde makamını Mustafakemalpaşa ilçesine taşıyan Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, vatandaşların sorunlarını dinledi. Tarladaki kavun ve karpuzların çiftçiden 2-3 liraya alınmak istenmesine duyarsız kalmayan Bozbey, ürünlerin Tarım Peyzaj AŞ tarafından değerinde ve direk çiftçiden alınması ve ihtiyaç sahibi vatandaşlara ücretsiz olarak dağıtılması talimatını verdi. Talimat üzerine anında harekete geçen Tarım Peyzaj AŞ yetkilileri, Mustafakemalpaşa ve Karacabeyli çiftçilerle irtibat kurarak ürünlerin satın alınımını gerçekleştirdi. Tarladan toplanan kavun ve karpuzlar, Bursa’nın çeşitli bölgelerinde vatandaşlara ücretsiz olarak dağıtılmaya başlandı. Toplam 700 ton civarında ürün alımı yapan Bursa Büyükşehir Belediyesi 17 ilçede vatandaşlara ücretsiz dağıtmayı hedefliyor.

Verilen söz jet hızıyla tutuldu

Başkan Bozbey’in Mustafakemalpaşa’da çiftçilere verdiği sözü kamuoyuyla paylaşmasının ardından ertesi gün çiftçilerden alınan ürünler vatandaşlarla buluşturuldu. Çiftçiye her zaman destek vereceklerini ifade eden Bozbey, “Mustafakemalpaşa’da dernek ziyareti yaptığımızda bazı köylerde karpuzların tarlada kaldığı bilgisini aldık. Düşük fiyat verilmiş, fiyat daha da aşağıya çekilmeye çalışılmış. Dolayısıyla çiftçiler mahsullerini toplamak istememiş. ‘Hiç merak etmeyin’ dedim. Genel başkanımızın talimatı var, bize ‘çiftçinin malını tarlada bırakmayın, alın ve ihtiyaç sahiplerine aktarın’ demişti. Bizde bu kararı aldık ve hemen arkadaşlarımıza talimat verdim. ‘Çiftçimiz ile hemen görüşün, tarlada ne kaldıysa alalım, ihtiyaç sahiplerine yönlendirelim. Hatta bazı kurum ve kuruluşlara da aktaralım’ dedim. Neticede insan boğazından geçsin. Kavun ve karpuza ulaşamayacak olanlar da ulaşsın arzusuyla bunu yaptık. İnanıyorum ki çiftçimiz de bir nefes almıştır. Çünkü önümüzdeki yılda yine o alanı işlemek zorunda. Bir geliri olması gerekiyor, umudunu da oraya bağlamış. Ama maalesef ekonomik şartlar onu tarlada bırakmaya itmiş. Biz de Bursa Büyükşehir Belediyesi olarak onlara sahip çıktık, çıkmaya da devam edeceğiz” şeklinde konuştu.