#GıdaTeknolojisi – Gazete3 | Afyon Haberleri https://www.gazete3.com.tr Gazete 3 - Afyon Haberleri - Afyon Son Dakika Haberleri Thu, 05 Feb 2026 09:28:17 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.gazete3.com.tr/wp-content/uploads/2026/06/cropped-Adsiz-512-x-512-piksel-1-32x32.png #GıdaTeknolojisi – Gazete3 | Afyon Haberleri https://www.gazete3.com.tr 32 32 AKÜ akademisyenlerinin uluslararası başarısı https://www.gazete3.com.tr/aku-akademisyenlerinin-uluslararasi-basarisi/ Thu, 05 Feb 2026 09:28:17 +0000 https://gazete3.com.tr/?p=658779 COST bünyesinde yürütülen projelerde; AKÜ Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğr. Gör. Dr. Samiye Akın Adal, ‘European Network for Valorizing Food Processing Waste into Sustainable Fibers’ (CA24111), ‘Accelerating Innovation and Development of European Microbial Foods‘ (CA24132), ‘European Network for Multiple View Life Cycle Sustainability Assessment’ (CA23157), ‘Sustainable Network for Agro-Food Loss and Waste Prevention, Management, Quantification and Valorisation’ (CA22134), ‘Harnessing the Potential of Underutilized Crops to Promote Sustainable Food Production’ (CA22146), ‘Future of Plant-Based Food: Bridging the Gap of New Proteins and FLAVOURsome’ (CA22161), ‘Fundamentals and Applications of Purple Bacteria Biotechnology for Resource Recovery from Waste’ (CA21146) başlıklı porjelerin toplam 7 farklı aksiyon ve 32 çalışma grubunda, AKÜ Bolvadin Meslek Yüksekokulu Gıda Teknolojisi Programı Dr. Öğretim Üyesi Tuğba Dedebaş ise ‘Sustainable Network for Agrofood Loss and Waste Prevention, Management, Quantification and Valorisation’ (CA22134) başlıklı projenin 3 temel aktivasyon alanında üye olarak yer almayı başardı.

AKÜ akademisyenlerinin uluslararası başarısı AKÜ akademisyenlerinin uluslararası başarısı

COST PROJESİ HAKKINDA

Avrupa Birliği (AB) ülkeleri ile birlikte AB dışı Akdeniz ülkelerinin de yer aldığı COST çerçevesinde; özellikle meyve ve sebze değer zincirinin kritik aşamalarında gıda kaybı ve israfının boyutlarının ortaya konulması, kayıpların azaltılmasına yönelik yenilikçi teknolojilerin geliştirilmesi ve sürdürülebilir yönetim stratejilerinin yaygınlaştırılması amaçlanıyor. >>>Haber Merkezi

]]>