Yaklaşık üç yıldır Sosyal Projeler kapsamında faaliyetlerini sürdüren merkezde, engelli bireylerin toplum içinde daha görünür olması ve farkındalık oluşturulması amacıyla çalışmalar yürütülüyor. Bu kapsamda düzenlenen etkinlikte, görme engelli bireylerin üretkenliği ve becerileri ön plana çıkarıldı.

GÖRME ENGELLİ KADINLAR MUTFAĞA GİRDİ

Etkinlikte, Türkiye’nin farklı şehirlerinden Afyonkarahisar’a gelen Altı Nokta Körler Derneği Kadın Meclisi üyeleri mutfağa girerek Afyon’a özgü mercimekli bükme yaptı. Görme engelli bireyler, Engelsiz Gastronomi Mutfağında hem uygulamalı olarak yemek hazırladı hem de toplumda var olmanın en güzel örneklerinden birini sergiledi.

AFYON VE FRANSIZ MUTFAĞI AYNI TEZGAHTA

Etkinlik kapsamında Uluslararası Fransız Mutfağı ile Afyonkarahisar Yöresel Mutfağına ait lezzetler hazırlandı. Atölye çalışması (workshop) şeklinde gerçekleştirilen etkinlikte, görme engelli bireylerin mutfak becerileri beğeni topladı.

“EĞİTİMLERİMİZ DEVAM EDECEK”

Afyonkarahisar Belediyesi Engelsiz Gastronomi Mutfağı ve Terapi Merkezi Eğitmeni ve Koordinatörü Pınar Avcı Engelsiz Gastronomi Mutfağı ve Terapi Merkezi’nde görme engelli bireylerin toplumsal hayata katılımını artırmaya yönelik farkındalık etkinliklerinin önümüzdeki süreçte de devam edeceğini ifade etti. Altı Nokta Körler Derneği Kadın Meclisi Başkanı Sevgi Mart Göcen de görme engelli kadınlar olarak mutfakta bir şeyler üretmenin kendilerini iyi hissettirdiğini dile getirdi. Etkinlikte yer alan görme engelli bireyler ise yaşadıkları deneyimin kendilerini iyi hissettirdiğini belirtti. >>>Mustafa BAYER