Toprağa temas eden karpuzun kabuğunda bakterilerin birikebileceğini belirten Göral, “Karpuz kesilmeden önce mutlaka sabunlu ve sıcak suyla yıkanmalı, bıçak ve kesme tahtası temiz olmalı. Aksi halde bakteriler iç kısıma bulaşarak bulantı, kusma, ishal gibi ağır rahatsızlıklara yol açabilir” dedi.
Karpuzun kesildikten sonra uzun süre dış ortamda bekletilmemesi gerektiğini vurgulayan uzman, özellikle çocuklar, yaşlılar ve bağışıklığı düşük kişilerin bu konuda daha dikkatli olması gerektiğini söyledi. Göral, “Karpuzdan korkmayın, sadece hijyen kurallarına uyun” diyerek uyarısını sonlandırdı.