Gıda tesisindeki denetim, yüzlerce kilogram sağlıksız eti ortaya çıkardı

Gıda Tesisinde Sağlık Riski Taşıyan Ürünler Tespit Edildi
Elazığ’da gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yürütülen saha denetimleri kapsamında, bir yemek üretim tesisinde önemli bir usulsüzlük belirlendi. Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’ne bağlı gıda kontrol görevlileri tarafından gerçekleştirilen incelemede, tesiste depolanan yaklaşık 345 kilogram tavuk etinin bozulmuş olduğu saptandı.

Tüketime Sunulması Engellenen Etlere İmha Kararı Verildi
Yapılan detaylı kontrollerde, söz konusu etlerin etiketsiz olduğu, ağır bir koku yaydığı ve üzerinde küf oluşumlarının başladığı kayıtlara geçirildi. İnsan sağlığı için doğrudan tehdit oluşturan bu ürünlerin piyasaya sürülmesini engellemek amacıyla, denetim ekipleri tarafından tüm partiye derhal el konuldu. Ürünlerin, resmi prosedürler çerçevesinde imha edileceği bildirildi.

İşletme Hakkında İlgili Kanun Kapsamında Soruşturma Başlatıldı
Gıda güvenliği ve halk sağlığına ilişkin yönetmelikleri ihlal ettiği tespit edilen işletme hakkında idari ve yasal süreçler devreye sokuldu. Yetkililer, firma aleyhine 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’nun ilgili maddeleri uyarınca yasal işlem başlatıldığını ve soruşturmanın devam ettiğini açıkladı.