Kalp rahatsızlığı sebebiyle acilen ameliyata alınan Elvin Levinler, doktorunun ameliyat sonrası uyarısını duyurdu. Levinler, matcha içme alışkanlığının kalp rahatsızlığına yol açtığını ve doktorunun bu konuda kendisini uyardığını söyledi.
MATCHA ÇAYI UYARISI
Levinler, gün içinde matcha’yı çok fazla içtiği için kalp rahatsızlığı yaşadığını belirterek şu ifadeleri kullandı:
“Doktorum ‘matcha falan bilmediğiniz şeyleri çok fazla içmeyin dedikten” sonra günde bir bardak matcha’mı içiyorum efendi gibi… Çok haklı matcha içmeyi çok abartmıştım kahve içmeyi bıraktığımdan beri”
MATCHA ÇAYI NEDİR?
Matcha çayı, Japonya kökenli bir yeşil çay türü ve özellikle çayın toz haline getirilmiş formuyla hazırlanır. Geleneksel yeşil çaydan farklı olarak, matcha çayı, çayın yapraklarının tamamen öğütülüp toz haline getirilmesiyle elde edilir. Bu sayede, matcha tüketirken çayın tüm besin değerlerinden faydalanmış olursunuz çünkü yaprakların tamamı yenir.
Matcha, özellikle yüksek oranda antioksidan içerdiği ve vücuda enerji sağlayan doğal bir kafein kaynağı olduğu için popüler. Aynı zamanda L-theanine adlı bir amino asit de içerir, bu da sakinleştirici bir etki yaparak kafeinin uyarıcı etkisini dengeler.
Matcha, Japon çay seremonilerinin de önemli bir parçasıdır.