UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’nda “Gastronomi Şehri” unvanına sahip olan Afyonkarahisar, bu yıl 7. kez düzenlenen Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali’ne ev sahipliği yaptı.
Afyonkarahisar Valiliği ve Belediyesi öncülüğünde; Afyonkarahisar Ticaret ve Sanayi Odası, Ticaret Borsası, Zafer Kalkınma Ajansı, Afyon Kocatepe Üniversitesi ve sivil toplum kuruluşlarının iş birliğiyle düzenlenen festival, 19-21 Eylül tarihleri arasında Afyon Motor Sporları Merkezi Festival Alanı’nda gerçekleştirildi.
“TARİHLE MAYALANAN ŞEHİR”
Bu yıl “Tarihle Mayalanan Şehir” temasıyla düzenlenen festivalde, kentin binlerce yıllık mutfak kültürü uluslararası sahneye taşındı.
3 gün boyunca 175 farklı stantta coğrafi işaretli yöresel lezzetler tanıtıldı. Ayrıca workshoplar, tadım etkinlikleri, gastronomi panelleri, yarışmalar, çocuk etkinlikleri ve konserlerle katılımcılar keyifli anlar yaşadı.
GUİNNESS REKORU AFYON’A GELDİ
Festivalin en dikkat çeken etkinliği, Guinness Dünya Rekoru denemesi oldu.
Afyonkarahisar’ın meşhur sucuğu ve yumurtasıyla hazırlanan dev sucuklu yumurta, 25 metrekarelik dev tavada, 1 ton sucuk ve 15 bin yumurta kullanılarak pişirildi. Guinness yetkililerinin tesciliyle bu dev lezzet, “dünyanın en büyük sucuklu yumurtası” olarak kayıtlara geçti.
Pişirilen sucuklu yumurta alandaki katılımcılara ikram edilirken, rekor denemesi hem ulusal hem uluslararası basında geniş yer buldu.
FESTİVAL COŞKUSU ÜÇ GÜN SÜRDÜ
Gastro Afyon Festivali, müzikle de renklenirken sahneye birbirinden ünlü isimler çıktı. Festivalin açılış konserinde İhsan Eş sahne alırken, genç sanatçı Şahin Kendirci performansıyla büyük beğeni topladı. 20 Eylül akşamında ise Soner Sarıkabadayı, binlerce izleyiciye coşku dolu anlar yaşattı. Kapanışı yapan usta sanatçı Cengiz Kurtoğlu, sevilen eserleriyle iz bırakan bir final yaptı.
“MUTFAĞIMIZ DÜNYA SOFRALARINA TAŞINIYOR”
Festival boyunca Afyonkarahisar’ın coğrafi işaretli ürünleri ön plana çıktı. Kaymaklı ekmek kadayıfı, haşhaş ezmesi, sucuk, lokum, anasonlu şeker ve maden suyu gibi ürünler, hem yurt içinden hem de yurt dışından gelen katılımcılara tanıtıldı.
Festivalin uluslararası misafirleri arasında gastronomi yazarları, Michelin yıldızlı şefler, MasterChef yarışmacıları ve sektör profesyonelleri de yer aldı.
ÜCRETSİZ GİRİŞLE ON BİNLER AĞIRLADI
Gastro Afyon Festivali, üç gün boyunca ücretsiz olarak ziyaretçilere açık kaldı. Yurt içinden ve yurt dışından gelen on binlerce lezzet meraklısı, Afyonkarahisar’ın zengin mutfağıyla tanışma fırsatı buldu. Protokol üyeleri ve yerel yöneticiler, festivalin Afyonkarahisar’ın gastronomi markasını güçlendirdiğini vurgulayarak bu tür organizasyonların devam edeceğini belirtti.