Ana Sayfa Arama Video Yazarlar
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Gazeteler Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

Kırmızı et fiyatları düşüyor

Şap ve üç gün hastalığı hayvanları sardı. Birçok hayvanda erken kesime gidilmek zorunda kaldı. Artan kırmızı et fiyatlarına fren hastalıklar sebebiyle geldi.

Şap ve üç gün hastalığı hayvanları sardı. Birçok hayvanda erken

Hem besiciler hem de hayvanlar zor günler yaşıyor, bir anda yayılan şap ve üç gün hastalığı hayvan sahiplerini erken kesime zorluyor. TÜSEDAD Başkanı Müslüm Doğru, salgın nedeniyle erken kesime giden hayvan sayısının artmasıyla kırmızı et fiyatlarının gerilediğini, yetiştiricilerin ise verim kaybı ve ekonomik zorluklarla karşı karşıya kaldığını söyledi.

Başkanı Müslüm Doğru, Bursa Tarım Fuarı’nda hayvancılık sektörüne ilişkin açıklamalarda bulundu. Doğru, “Şap hastalığının ve üç gün hastalığının piyasaya etkisi oldu. Et fiyatları çok yavaş da olsa yükselişteydi. Hem ineklerimizin hem danalarımızın birdenbire erken kesime gidiyor olması da et fiyatlarını biraz düşürmeye başladı. Çok değil ama bir tırmanıştaydı tam besicilerimizi ümitlendirecek boyuta geliyordu ve maalesef şu anda hastalığın etkisiyle biraz geri geldi. Hastalık yüzünden kesime giden hayvanların fazlalığı yani arzın fazlalığı fiyatı tabii ki düşürdü” diye konuştu.

 

YETİŞTİRİCİLER ZOR GÜNLER YAŞIYOR

Büyükbaş hayvan yetiştiricilerinin şap ve üç gün hastalığı nedeniyle zor dönemler geçirdiğini belirten Doğru şunları söyledi:

“Besi hayvanlarında şap hastalığı girdiği zaman genelde besicilerimiz bunun tedavisi ile uğraşmak istemiyorlar. Eğer kesime biraz varsa bile zamanı ölebilir düşüncesiyle hemen kesime gidiyor. Çoğu besi işletmemizde sigortalı değil hayvanlar çünkü uzun süre bakmıyor ve sigorta maliyetleri fazla geliyor. Besi işletmelerinde de normal böyle bir salgın falan olmadığı sürece kayıp o kadar da olmaz. Dolayısıyla şap hastalığı olduğu zaman bir işletmede, besi işletmesinde veya üç gün olduğu zaman bu hayvanlar erken kesime gidiyor.”

ERKEN KESİM VERİMİ DÜŞÜRÜYOR

Erken kesim düşük verimdir diyen Doğru, üç gün hastalığının ise yüksek ateş yaptığını ve eğer hayvan gebeyse düşüklere neden olduğunu belirtti.

Doğru, “Yüksek ateşle de yem yemesi daralır ve daha az yem yer dolayısıyla süt üretimi de çok azalmış olur. Şap hastalığında da ayak ve ağızlara vurduğu için yem konusunda yeme gitmede azalma olur ve yem az yediği için sütü azalır” diye konuştu.

Verified by MonsterInsights