Geleneksel Türk mutfağının yaşatılmasına yönelik gösterilen çabanın son derece kıymetli olduğunu ifade eden Yiğitbaşı, aile emeğiyle ayakta duran işletmelerin hem kültürel mirasın korunmasına hem de yerel ekonominin canlanmasına önemli katkılar sunduğunu dile getirdi.

Ziyaret sırasında işletmenin mutfağını da inceleyen Vali Yiğitbaşı, sunulan yemeklerin hazırlanış süreci ve kullanılan yerel ürünler hakkında bilgi aldı.

İşletme sahipleri ise ziyaretten duydukları memnuniyeti dile getirerek, geleneksel lezzetleri aslına uygun şekilde sunmayı ve aile sıcaklığını müşterilerine hissettirmeyi amaçladıklarını ifade etti.

Karşılıklı sohbet ve iyi dileklerin paylaşıldığı ziyaret, hatıra fotoğrafı çekimiyle sona erdi.

Vali Yiğitbaşı, Tebessüm Geleneksel Türk Mutfağı’na bereketli kazançlar ve başarılı bir işletme hayatı temennisinde bulunarak işletmeden ayrıldı.


