Tarımsal üretimi olumsuz etkileyen iklim koşulları, gıda fiyatları üzerindeki baskısını artırmaya devam ediyor. Özellikle nisan ayında meyve üretiminin yoğun olduğu bölgelerde yaşanan don hadiseleri, bu yılki rekoltede önemli düşüşlere yol açarak, tüketiciye yansıyan etiket fiyatlarında benzeri görülmemiş bir artışı tetikledi.
Piyasalarda Fiyatlar Zirveyi Gördü
Arzın talebi karşılamakta yetersiz kalması, büyükşehirlerdeki meyve fiyatlarını doğrudan etkiledi. Pazar ve market tezgahlarında bazı meyvelerin kilogram fiyatları, tüketicilerin alım gücünü zorlayan seviyelere ulaştı. Mevsimin en çok beklenen ürünlerinden olan kirazın kilogram fiyatı 500 ila 600 TL bandında seyrederken, armut 180-200 TL arasında alıcı buluyor. Fiyat artışları bu ürünlerle sınırlı kalmazken; nektarin 200-220 TL, üzüm 150-200 TL ve şeftali yaklaşık 180 TL’den satılıyor. Bu durum, pek çok meyve için 200 TL’nin altında bir seçenek kalmadığı yönündeki piyasa algısını güçlendiriyor.

İstanbul’da meyve fiyatları rekor seviyelere tırmandı. Nisan ayında üretim bölgelerinde yaşanan don, rekolteyi düşürdü. Azalan ürün miktarı, fiyatların yükselmesine neden oldu.
Sektör Temsilcisi: “Bu Yıl Meyve Tedarikinde Ciddi Sıkıntılar Var”
Konuyla ilgili değerlendirmelerde bulunan hal esnafı Nurullah Dağıstanlı, mevcut durumun ciddiyetine dikkat çekti. Dağıstanlı, “Bu dönemde meyve tedariki çok kısıtlı bölgelerden sağlanabiliyor. Örneğin, normalde Malatya’dan gelmesi gereken kayısı Mersin’den geliyor ve yakın zamanda tezgahlarda bulunması zorlaşabilir,” ifadelerini kullandı.
Don olayının beklenmedik bir şekilde fiyatları yükselttiğini belirten Dağıstanlı, kendi toptan satış fiyatları ile market fiyatları arasındaki farka da değindi. Toptan satışta kirazın 350 TL, armudun 100-130 TL ve kayısının 80-130 TL olduğunu, bu fiyatların üzerine perakendede %30 ila %40 arasında bir marj eklendiğini belirtti. Mevcut koşullarda fiyatların düşme ihtimalinin olmadığını ve bu senenin meyve açısından sorunlu geçeceğini öngören Dağıstanlı, yaşananların bir doğal afet olduğunu ve etkilerinin önümüzdeki yılları da kapsayabileceğini sözlerine ekledi.