Nöbetçi Eczaneler
Türkiye’nin dört bir yanından gelen profesyonel bartenderlar, özgün kokteyl reçeteleriyle jüri karşısına çıkacak ve “en iyi karışımı” yaratmak için kıyasıya rekabet edecek. GastroAntalya’nın uluslararası gastronomi buluşması kapsamında düzenlenen miksoloji yarışması, sektördeki yenilikçi yaklaşımları desteklemeyi, yerli ürünlerin yaratıcılıkla harmanlandığı özgün içeceklerin tanıtımına katkı sağlayacak. Katılımcılar, sürdürülebilirlik, sunum estetiği ve tat dengesi kriterlerine göre değerlendirilecek. “Doğadan Bardağa: Sürdürülebilir Lezzetler” temasıyla yarışmacılar, yerel ve mevsimsel ürünleri merkeze alarak doğayla uyumlu kokteyller hazırlayacak. Yarışma sonunda dereceye giren miksolojistler, ulusal ve uluslararası platformlarda temsil hakkı kazanırken, kazanan reçeteler GastroAntalya özel yayınında yer alacak.
