Amerika Birleşik Devletleri’nde hızla yayılan kuş gribi salgını, yumurta üretimini olumsuz etkileyerek fiyatların tavan yapmasına neden oldu. Milyonlarca tavuk itlaf edilince, tedarik zincirinde büyük aksaklıklar yaşandı. Özellikle New York ve çevresindeki marketlerde yumurta alımına kısıtlamalar getirildi. Bazı marketlerde bir düzine yumurtanın fiyatı 10 dolara kadar yükseldi.
Marketlerde Raflar Boş, Fiyatlar Yükseliyor
Kuş gribinin yol açtığı sıkıntılar, marketlerdeki yumurta stoklarını ciddi şekilde etkiledi. Birçok satış noktasında raflar büyük ölçüde boşalırken, marketler sağlıklı yumurta tedarik etmekte güçlük çektiklerini belirten uyarı notları astı. Bu durum, yalnızca marketlerde değil, yumurtalı kahvaltı ve sandviç menüleri sunan restoranlarda da fiyat artışlarına yol açtı. Fast food zincirleri, artan maliyetler nedeniyle fiyatlarını yükseltmek zorunda kaldı.
ABD Tarım Bakanlığı’ndan Açıklama: 110 Milyon Tavuk İtlaf Edildi
ABD Tarım Bakanlığı, kuş gribi salgınının etkilerini vurguladı. Bakanlık, 2022 yılından bu yana yaklaşık 110 milyon yumurta tavuğunun itlaf edildiğini ve bu durumun yumurta üretiminde büyük bir düşüşe neden olduğunu bildirdi. Bakanlık, salgının devam etmesi halinde tedarik sıkıntılarının daha da derinleşebileceği konusunda uyardı.
Yumurta Fiyatları Son 5 Yılda Yüzde 160 Arttı
ABD Çalışma Bakanlığı’na göre, son 5 yılda yumurta fiyatları yüzde 160 oranında artış gösterdi. Uzmanlar, kuş gribi salgınının önlenememesi durumunda, yumurta fiyatlarının daha da artabileceği ve birçok restoran ile marketin ürün fiyatlarını yükseltmeye devam edeceği uyarısında bulunuyor.