Moderatörlüğünü Özlem Mekik’in üstlendiği söyleşide, dünyaca ünlü şef Dr. Hüseyin Özer ve Şef Ebru Baybara Demir de yer aldı. Programda Vali Yiğitbaşı, Afyonkarahisar mutfağının zenginliğini ve potansiyelini anlatarak, gastronomi turizmi ve gastronomi eğitiminin önemine dikkat çekti. Söyleşi sırasında yerel lezzetlerin tanıtımına yönelik çalışmalardan da bahseden Vali Yiğitbaşı, kadın kooperatiflerinin bu alandaki katkılarını vurguladı. Afyonkarahisar Kadın Kooperatiflerinin yöresel ürünlerin üretimi, tanıtımı ve ekonomik değer kazanmasındaki rolüne değinen Yiğitbaşı, bu çabaların aynı zamanda sosyal kalkınmaya da katkı sunduğunu ifade etti. Program, izleyicilerden büyük ilgi görürken, Afyonkarahisar’ın gastronomi alanındaki uluslararası açılımına da önemli bir katkı sağladı.