Kategorinin Öne Çıkanları

15

1

Image

Uçaklara yedek parça üretilecek
Afyonkarahisar Ekonomi Basını Buluşması programında konuşan Vali Mustafa Tutulmaz, Airbus firmasına Afyonkarahisar’da yedek parça üretimi yapılacağını..

2

Image

Kaynağı 55 Milyar TL’ye yükselttik
AK Parti Sosyal Politikalar Başkanlığı Ege Bölge Toplantısı'nda konuşan AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Fatma Betül Sayan Kaya, sosyal yardım ve hizm..

3

Image

TÜRKİYE ÇAĞ ATLADI
Orman Su İşleri eski Bakanı Prof. Dr. Veysel Eroğlu, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın önderliğinde Türkiye’nin çok güçlü bir ülke haline geldiğin..

4

Image

Desteğimiz devam edecek
Sandıklı ilçesinde faaliyet gösteren Sandıklı Süs Tavukları Derneği heyeti, Belediye Başkanı Mustafa Çöl’ü ziyaret etti. Başkan Çöl, ilçenin tanıtımın..

5

Image

Katı atık sorununu çözüme kavuşturacak ilk adım atıldı
Çevre Hizmetleri Birliği Meclis Toplantısı’nda alınan kararla Dinar, Dazkırı, Başmakçı, Evciler, Tatarlı, Kızılören ve Haydarlı Belediye Başkanlıkları..

6

Image

Amacımız daha modern hizmet vermek
Ankara’da düzenlenen Akıllı Şehirler ve Belediyeler Kongresi’ne katılan İscehisar Belediye Başkanı Ahmet Şahin, “İscehisar Belediyesi olarak her aland..

7

Image

DIŞA BAĞIMLILIK BİTTİ
Afyonkarahisar’da Özerler tarafından yanmaz konveyör band üretimi başladı. Özerler Holding Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Mehmet Özer, Metan gazının..

8

Image

Kampüs yapılmalı
MHP İl Başkanı Mehmet Kocacan, haftalık basın toplantısında Down Sendromlu çocukların durumu hakkında açıklama yaparak, Down Sendromlu çocuklar için k..

9

Image

Akrones Termal Otel, Utrecht Turizm Fuarı’nda
Akrones Termal Otel dünyanın önde gelen turizm fuarları arasında yer alan Utrecht Turizm Fuarı’na katılarak, tanıtım yaptı. ..

10

Image

Ekonomi iyi masalı kabusa dönüştü
Kamu Sen İl Temsilcisi Mehmet Demir, “Ekonomi iyi yolda, istikrar sürüyor, enflasyon düşüyor masalı, çarşı pazardaki gerçek fiyatlarla kâbusa dönüşmüş..

11

Image

DESTEK VERMEYE HAZIRIZ
İscehisar Belediye Başkanı Ahmet Şahin, Deve Kamyon Fabrikası’nın İscehisar ilçesinde kurulmasını istedi. ..

12

Image

Çoban, köyleri ziyaret etti.
İl Genel Meclisi Başkanı Burhanettin Çoban, merkeze bağlı Karaaslan, Değirmendere ve Kızıldağ köylerini ziyaret etti. Vatandaşların talep önerilerini ..

13

Image

Tarımdaki sorunlar giderilmeli
Yeniden Refah Partisi İl Başkanı İbrahim Derviş Suna, Türkiye’de tarım alanında yaşanan sorunların giderilmesi gerektiğini belirtti. ..

14

Image

Pancar ailesinin acı günü
İkbal Şirketler Grubu Yönetim Kurulu Başkanı A.Salim Pancar’ın vefat eden annesi Ayten Pancar, dün Afyonkarahisar’da ebediyete uğurlandı. ..

15

Image

Sorumlu kim?
CHP Afyonkarahisar Milletvekili Burcu Köksal, Afyonkarahisar’da kartopu oynayan öğrencilerin yaşadığı durumu Milli Eğitim Bakanı Ziya Selçuk’a sordu. ..

16

Image

Tarihe geçecek bir manifesto
Milliyetçi Hareket Partisi (MHP) MYK Üyesi ve Afyonkarahisar Milletvekili Mehmet Taytak, geçtiğimiz hafta sonu Ankara’da gerçekleştirilen kampı değerl..

17

Image

Mahalle muhtarlarına ziyaret
Belediye Başkanı Mehmet Zeybek’in eşi Sevim Zeybek, Afyonkarahisar’da mahalle muhtarlarını ziyaret etti. ..

Afyon mutfağı gökyüzünde tanıtılıyor | Gazete3.com.tr
Image

Afyon mutfağı gökyüzünde tanıtılıyor


Türk Hava Yolları’nın (THY) kabin içi dergisi olan ve ayda yaklaşık 500 bin tirajıyla Türkiye’nin en fazla okunan dergisi Skylife’ın, aralık sayısı çıktı. Derginin bu sayısında, UNESCO tescilli Afyon mutfağına geniş yer verildi.
  SİYASET    04.12.2019 09:34:56

Dünyanın 124 ülkesinde, 306 noktaya uçan THY’nin kabin içi dergisi Skylife, aralık ayı sayısında; Afyonkarahisar’ın mutfağı başta olmak üzere şehrin tarihi, kültürel ve doğal güzelliklerine hem Türkçe hem de İngilizce olarak yer verdi. Afyonkarahisar Valiliği Tanıtım Ofisi Koordinatörlüğü’nde, Afyonkarahisar Belediyesi ve Megabirlik Medya’nın destekleriyle ortaya çıkan çalışmada; Skylife Dergisi’nden Aslı Bora ve Filiz Kumru, şehri tanımak amacıyla 3 gün boyunca çalışma yapmıştı. Dergide Afyon mutfağından; bamya, düğün çorbası, Afyon kebabı, katmer, bükme, sucuk, keşkek, kaymaklı ekmek kadayıfı gibi yöresel lezzetler anlatıldı. Dergide Afyonkarahisar, şu cümlelerle anlatılıyor:
AFYON MUTFAĞI ARTIK
UNESCO’DAN TESCİLLİ
İlhamını Ege’den, bereketini Anadolulu kimliğinden alan, yolları ve yolcuları birleştiren şehir. Tadı her daim damakta kalan kaymakla özdeşleşen Afyon mutfağı, artık UNESCO’dan tescilli. Afyonkarahisar, Kral Yolu’ndan İpek Yolu’na ve bütün zamanlardan günümüze yolculara mesken olan bir şehir. Her mevsim serin havasına inat sımsıcak termal suları, kaymakla müsemma mutfağı, cana yakın insanlarıyla şaşırtıcı ve leziz. Üstelik bu lezzet, UNESCO tarafından tescillendi ve Afyonkarahisar, gastronomi alanında 2019 UNESCO “Yaratıcı Şehirler Ağı”na dâhil edildi. Sucuk, kaymak, patatesli köy ekmeği, keşkek, lokum gibi yöresel lezzetlerini düşününce binlerce yıllık mutfak geleneğinin taçlandırılması, beklenen bir durumdu zaten. İşte bu sebepten yerel tatların izinde, Afyonkarahisar’ı keşfetmenin tam zamanı.
İMECE USULÜ AFYON EKMEĞİ
YAPAN KADINLARA RASTLADIM
Afyon, her köşe başında ayrı bir hikâye saklıyor. Küçük bir fırında, imece usulü patatesli ekşi mayalı köy ekmeği pişiren kadınlara rastlıyorum. Fırından yeni çıkmış ekmeklerden koca bir parçayı elime tutuşturuyorlar. Dumanı üstünde ekmek elimi yakarken çarşıya doğru yöneliyorum. Ara sokaklarda yöreye özgü en eski el sanatlarından keçenin yapılışına tanıklık ediyorum. Yünü keçeye dönüştüren ustalar, hummalı bir çalışma içinde olsa da selamı eksik etmiyor. Antikacıların vitrinlerini seyredip taş işçiliğinin ince zevkini yansıtan kapılardan geçiyor, Aşçı Bacaksız Lokantası’na giriyorum. Dört kuşaklık aile işletmesi Aşçı Bacaksız, mütevazı ve minik bir dükkân. Menüsü, kuzu kebabı ve kaymaklı ekmek kadayıfından ibaret olan mekâna erken gitmek önemli. Zira akşama kalırsanız enfes kuzu kebabın tadına bakamazsınız.”>>>Gazete3

  SİYASET    04.12.2019 09:34:56

Yorum Birakabilirsiniz.


İlk Yorum Yazan Siz Olun..
18.01.2020
18.01.2020
18.01.2020
OZEL HABERLER